Architektem a zpracovatelem projektu HOTEL MBZ MIKULOV je interiérová designerka Jitka Vrbková, realizaci provedla firma RAP v roce 2007. Prostory recepce, baru a restaurace, kongresové místnosti a schodiště propojuje výrazný barevný design - skladba barevných pruhů hpl laminátů a to v kombinaci se dřevem - dýha či masiv třešeň a břidlicí na podlaze v kombinaci s dubovými masivními prkny. Použitá technologie lepení hpl laminátu je zcela nová - viz detail baru - a objevuje se například jako intarizie ve stole, v rámu zrcadel apod.